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车厘子大小跟营养有差吗

　　基本没什么差别。

　　根据食物营养表，100克车厘子的营养成分为：热量(kcal)46，钾(mg)232，胡萝卜素(微克)210，维生素A(微克)35，磷(mg)27，镁(mg)12，钙(mg)11，碳水化合物(g)10.2，维生素C(mg)10，钠(mg)8，维生素E(mg)2.22，蛋白质(g)1.1，烟酸(mg)0.6铁(mg)0.4膳食纤维(g)0.3锌(mg)0.23硒(微克)0.21脂肪(g)0.2铜(mg)0.1锰(mg)0.07维生素B2(mg)0.02维生素B1(mg)0.02。

车厘子大小营养价值一样吗

　　基本是一样的。

　　车厘子大小的营养成分其实是一样的。它的大小取决于它的品种，但它的营养价值是相同的。

　　车厘子，一般指樱桃，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实颜色鲜艳，晶莹美丽，红色如玛瑙，黄色如凝乳。这种水果富含糖、蛋白质、维生素、钙、铁、磷、钾等元素，具有保护视力、美容和血液的作用。

车厘子怎么挑选

　　1.看颜色

　　选择车厘子时，你必须注意皮肤的颜色和光泽。新鲜美味的车厘子大多是深红色的。这种车厘子通常在树上自然成熟，甜度高，皮肤自然有光泽。然而，如果车厘子看起来很暗，它们一定是不新鲜的，而且已经放置了很长时间。如果车厘子颜色浅，必须在完全成熟之前采摘。虽然这些车厘子很新鲜，但味道不好。因此，黑樱桃通常更甜，而淡樱桃大多是酸的。

　　2.看果梗

　　看看车厘子的果茎。新鲜车厘子呈绿色，硬度高，不易脱落。然而，如果它们不新鲜，果实的茎大多是黑色、枯萎和黄色的，很容易脱落。因此，如果选择车厘子时果柄呈黑色、枯萎和黄色，则表明其不新鲜。这样的车厘子会变软，味道也不太好。它们失去了车厘子应有的清脆甜味。建议不要购买。

　　3.看形状

　　车厘子的形状是规则的。果腹又圆又大。整个车厘子呈D形扁圆形。茎越凹，茎越甜。同时，果皮表面应该没有褶皱，因为这意味着车厘子脱水，水分不足。新鲜的车厘子很脆，很难吃。此外，皮肤感觉很粘。这种车厘子通常不新鲜。它们存放时间太长或在冷藏运输过程中破碎。

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