做生活的咸鱼，喝杯咖啡，看看资讯。大家好，我是文子。关于桑葚有点红可以吃吗，最近很多小伙伴想问。小编参考了一些网络资料，做了整理，要是有严重失误的地方，希望提醒。下面一起来看看吧。

　　桑葚有点红可以吃吗

　　看品种吧，不过大多数的红色桑葚都是不能吃的，因为还未成熟，不过吃也可以，又酸又涩有苦，最好要红的发黑的时候吃，最甜!一般来说这个时间有的桑葚紫了，也有的要再过1个星期左右变紫。红色桑葚一般没有熟透，有点酸;黑色桑葚是熟透了，很甜。

　　桑葚为什么会变红

　　桑葚之所以是红的，因为这种还是没有成熟的，桑葚酸甜适口，但要摘成熟的，快要成熟的桑葚虽然色泽红润诱人，但依然很酸。真正成熟了的桑葚颜色是紫中透黑，黑中透亮的。而那些催熟了的由于没有完成生长期，因此吃在嘴里没有味道，嚼起来软绵绵的，不像成熟的桑葚那样甘甜、饱满多汁。

　　桑葚好吃吗

　　看个人的喜好吧，像小编的还是比较喜欢吃的，别说桑葚虽然好吃，但是也并非百无禁忌，正确食用才不至于引起不适。桑葚吃得太多的话，对于我们的肠胃是有刺激的，特别是本身肠胃就虚弱的人，吃多了之后会有腹泻或者过敏的情况发生。脾虚便溏者亦不宜多吃桑葚，否则会加重腹泻的症状。

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